Mei decorticat

Descriere

Descriere: Meiul este un remediu naturist fiind o sursă excelentă de fier, complexul de vitamine B şi fibre. Oferă proteine cu puţine calorii şi conţine totodată cantităţi importante de siliciu, magneziu, potasiu şi o cantitate moderată de vitamina E. Ca majoritatea seminţelor şi cerealelor integrale, meiul este foarte bogat în enzime digestive. Meiul nu conţine gluten.

Compozitie: mei.

Prezentare: 500g.

Producator: Solaris

Gustari din avocado si mei:1 avocado bine copt,1 catel usturoi zdrobit,1 ceapa mica tocata marunt, 1 rosie mare tocata cuburi,zeama de la jumatate de lamaie,sare dupa gust.Fructele de avocado sau mango sunt vandute de obicei in varianta necoapta, foarte tari si fara gust. Imediat dupa cumparare acestea se aseaza la temperatura camerei in pungi de hartie inchise bine, alaturi de un mar sau doua, care vor grabi procesul de coacere.Testul pentru un avocado/mango copt este urmatorul. Daca apasati cu degetul, coaja trebuie sa cedeze la apasare.Avocado se va trasforma in pasta si se va amesteca cu toate celelalte ingrediente. E delicios la gust si se poate asemana cu gustul salatei de vinete. Se poate manca asezat pe felii rosii, castraveti, pe o frunza de varza, salata, paine, pe felii de ardei, ciuperci etc. La reteta se pot adauga diverse ingrediente precum ardeii rosii, galbeni sau cei iuti, masline, seminte de canepa sau floarea soarelui. Trebuie consumat imediat deoarece in cateva ore isi va schimba culoarea si gustul.Dupa cum stiti, mancare gatita vegetariana/vegana, precum supe de legume, preparate prin gatire lenta, la aburi, la cuptor in vase de lut sau ceramica, intr-un cuvant cat mai natural posibil si cat mai putin procesat.