Informaţii
 
Categorii
 
Producători
 
Coş cumpărături
0 obiecte
 
Search
>> Advanced Search
 
Recomandări
GlucoNature GlucoNature
132,50 Lei  
5 out of 5 Stars!
Cordyceps capsule Cordyceps capsule
92,50 Lei  
5 out of 5 Stars!
Acid control Acid control
13,00 Lei  
3 out of 5 Stars!
Apireven Apireven
20,80 Lei  
4 out of 5 Stars!
Cartilaj de rechin Cartilaj de rechin
38,70 Lei  
3 out of 5 Stars!
Ananas Ananas
17,10 Lei  
4 out of 5 Stars!
 
Cele mai vândute
 

Sirop de artar TIP A BIO - OFERTA SPECIALA

Sirop de artar TIP A  BIO - OFERTA SPECIALA
Click to enlarge
Preţ: 38,00 Lei
Availability: În Stoc
Cod produs: 001
Average Rating: Not Rated

Descriere: Sirop de artar tip A. Siropul de artar este un indulcitor care, in functie de tipul de recoltare si tipul de artar, este clasificat in doua categorii: A si B. Poate fi folosit ca atare, ca indulcitor, precum si la prepararea unor sosuri si deserturi. O lingura de sirop natural de artar asigura 22% din necesarul zilnic de mangan al organismului si 5% din cel de zinc. Siropul de artar ajuta la producerea energiei si a antioxidantilor din organism, previne agravarea aterosclerozei. Zincul ajuta la buna functionare a celulelor endoteliale, prevenind erodarea acestora in urma atacului colesterolului. Atat manganul, cat si zincul din siropul de artar actioneaza eficient si ca agenti imunostimulanti, in special in cazul copiilor, a caror alimentatie trebuie sa fie bogata in aceste doua minerale esentiale. Siropul de tip A este mai putin concentrat si este recomandat pentru consumul de zi cu zi.

Mod de obtinere: Indienii nativi din America de Nord sectíoneaza coaja copacilor de artar, de unde se scurge liber seva, care se fierbe apoi pana cand se elimina complet continutul de apa. Cand este extrasa din copaci, seva nu are gust si este aproape incolora insa in urma fierberii se transforma in sirop, devenind maronie si dulce. Si procentul de zaharuri urca, de la 7-8% la 60%.

Se obtine din seva unor specii de artar (Acer saccharum, Acer nigrum) care nu cresc decat in America de Nord, in special in Canada, regiunile Quebec si Vermont. Seva se recolteaza la sfarsitul iernii in perioda dezghetului, procedeu preluat de la populatia indigena, precolumbiana, asa-zisele piei-rosii - indienii.  Seva recoltata prin incizia scoartei artarilor se aduna in vase suspendate de acestia, dupa care se concentreaza prin incalzire-evaporare. O metoda menajanta de concentrare a sevei de artar este inghetarea si indepartarea repetata a ghetii formate, ramanand solutia dulce de zaharuri, din ce in ce mai concentrata. Prin fierbere, se obtine un sirop mai inchis la culoare, in timp ce prin inghetare siropul rezultat are o nuanta mai deschisa. Seva de artar este un lichid transparent, fara gust, continand 1,5% - 3% g de zaharoza.

Utilizare: ideal ca si indulcitor pentru ceaiuri, cafele sau sucuri naturale, (da o aroma speciala), aromatizant, glazurant, ideal pentru sosuri sau consumat la micul dejun cu cereale si lapte, ideal pentru prepararea clatitelor, umplerea gogosilor, inghetate, biscuiti. Asigura necesarul de nutrienti pentru organism fiind ideal in curele de slabire.

Mod de prezentare: 250 ml.

Producator: CANADA.

Stiti ca: In prezent se cunosc 10 specii de artar: artarul de zahar, artarul negru, artarul argintiu, artarul rosu, artarul fin, artarul tepos, artarul de Pennsylvania, artarul cu frunze mari, artarul negondo, artarul circiné. Din acest zahar de artar se fabrica siropul de artar, cunoscut în toata lumea pentru calitatea si efectele sale benefice asupra corpului uman?

In prezent Canada produce mai mult de 80% din cantitatea de sirop de artar de pe glob.

Legenda spune ca siropul de artar a fost descoperit intamplator de o femeie din tribul indian Iroquois. Se spune ca la plecarea la o vanatoare, sotul ei a smuls toporisca tomahawk din copacul in care o infipsese cu o seara inainte. Un lichid a inceput sa picure din locul unde fusese infipt toporul. A doua zi, femeia a observat ca vasul din scoarta de mesteacan aflat intamplator la poalele copacului se umpluse cu un lichid si crezand ca este apa, l-a folosit la gatit. Rezultatul a fost o mancare dulce, dar delicioasa si foarte apreciata de sotul ei.

 

Clasificarile siropului de artar: Canada No. 1 Extra light (AA): Culoarea cea mai deschisă şi siropul are o aromă slabă de arţar. Canada No. 1 Light (A): Culoarea deschisă, iar siropul are o aromă puţin mai intensă de arţar. Canada No. 1 Medium (B): Nuanţa de culoare este mai închisă, iar siropul de arţar are o aromă foarte bună, caracteristică de arţar. Acesta este siropul cel mai popular, cel mai utilizat. Canada No. 2 Amber (C): Culoarea este închisă, siropul de arţar are o aromă mult mai pronunţată, dar fără gusturi sau arome străine. Este folosit de obicei la gătit sau la prăjituri. Canada No. 3 Dark (D): Culoarea cea mai închisă, iar siropul de arţar are o aroma foarte puternica, fară gusturi sau arome străine, doar cu o uşoară nuanţă de caramel.

Siropul de artar gata de consum contine aproximativ 34% g de apa, 65% g de glucide din care 60% g sunt reprezentate de zaharoza, imprimand produsului o densitate energetica de circa 250 kcal % g. Siropul de artar contine: calciu, fier, cupru, fosfor, sodiu.

Siropul de artar poate fi folosit ca îndulcitor pentru cafea sau ceai, dând o savoare catifelată sau ca topping pentru vafe, clătite, plăcinte, dar poate fi folosit şi ca parte componentă a unui sos pentru diverse preparate culinare sau prepararea băuturilor răcoritoare naturale. În acelaşi timp, siropul de arţar este recomandat de nutriţionişti pentru rezultatele remarcabile în tratarea dischineziei şi litiazei biliare, aterosclerozei, diabetului noninsulinodependent, nevralgiei intercostale şi neurasteniei.

Siropul de arţar, sucul de lamâie şi ardeiul iute de Cayenne, este dieta care le menţine în formă pe dive precum Beyonce, Naomi Campbell, Gwyneth Paltrow, Demi Moore şi Ashton Kutcher. Dieta de detoxifiere cu sirop de arţar constă într-un consum zilnic mai mic de 600 de calorii şi este bazată pe un cocktail special ale cărui ingrediente sunt siropul de arţar, sucul de lămâie, ardeiul iute de Cayenne şi apa. Regimul pe bază de sirop de arţar este considerat unul dintre cele mai extreme şi mai periculoase din lume. Fanii dietei ce constă în consumarea exclusiv a unor lichide timp de câteva zile susţin că această combinaţie de sirop de arţar şi de ardei iute de Cayenne accelerează metabolismul. Cum funcţionează? Este o dietă care se aseamănă mai degrabă cu un post negru, în care orice fel de alimente sunt interzise în afară de un cocktail pe bază de sirop de arţar, suc de lămâie, apă şi piper cayenne. Siropul de arţar asigură minimul de calorii necesare organismului pentru a supravieţui, sucul de lămâie ajută la eliminarea toxinelor iar piperul cayenne are un rol important în accelerarea metabolismului. Cum arată meniul unei zile în regimul cu sirop de arţar? Dieta durează 2 săptămâni, timp în care acest amestec ia locul tuturor meselor principale de peste zi, aşa că micul dejun, prânzul şi cina înseamnă câte un pahar din acest cocktail.

Mod de preparare(portia pentru o zi): intr-un flacon de 2 litri se pun 1,5 dl sirop de artar, 1,5 dl zeama de lamaie proaspat stoarsa, un varf de cutit ardei cayenne sau boia iute, eventual ienibahar, se completeaza cu apa si se agita bine. Astfel se obtine portia pentru o zi. Este necesara consumarea a 2 litri pe zi. In caz de foame se mai bea un pahar. Pe perioada curei nu se vor consuma alimente solide. Fiindca siropul natural contine toate elementele necesare, nu exista motiv de foame. Rezultatul este cu atat mai bun cu cat este mai eficienta eliminarea toxinelor. Cura dureaza 10 zile. Daca doriti diversificare, puteti consuma in aceasta perioada putin ceai laxativ, zeama de portocale sau grapefruit prospat stoarse. Ceaiul de menta, macese si musetel completeaza cu succes cura. In special menta sprijina procesul de curatire si neutralizeaza eventualul miros neplacut al gurii sal al corpului. Dupa terminarea curei se trece treptat la alimentatia traditionala. Este mare tentatia de a manca prea repede si prea mult. Sistemul digestiv s-a odihnit 10 zile, astfel ca se mananca prudent. In prima si a doua zi beti mai multe pahare de zeama de portocale. A doua zi dupa masa supa de zarzavat. A treia zi beti dimineata zeama de portocale, pentru pranz supa si pentru cina zarzavat, salata, fructe. Nu serviti carne, oua, peste, paine, dulciuri si nu consumati in aceste trei zile cafea sau ceai. Din a patra zi puteti trece la alimentatia normala. Un efect secundar placut al curei este sensibilizarea perceptiei de gust si miros. Cand revenim la alimente solide, gusturile si mirosurile vor oferi o savuroasa tarie.

Spune-ţi opinia
Numele tău:


Opinia ta: Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Nota: Rău            Bun

Introduceţi codul din imagine:

There are no additional images for this product.